Kaart
Voorgerechten
Koud
-
Gerookte zalm 22.50
-
Tartaar van zeebaars 19.50
Lime - Yuzu – thai basilicum
-
Salade van gegrilde octopus 19.50
-
De hapjes van de slager 18.50 (1cvt)
(Secreto 07, jerky beef, Chef’s choice)
17.50 (vanaf 2cvts) p.p. -
Klassieke rundscarpaccio 18.50
-
Carpaccio van lichtgerookt Holstein rund 20.50
-
Secreto '07' 23.50
(Rubia Galega)
-
Enigma 21.50
(Dryed Irish Picanha & Spanish pepper)
-
entree / plat
-
Seizoenssalade & feta 15.00 / 19.50
Warm
-
Bisque van grijze garnalen 14.00
-
Mergpijp 1pc 14.00 / 2pc 18.50
Fleur de sel met kruiden - Toast
-
Duo van foie gras 'gebakken & crème brulée' 23.00
-
De kroketten 'Maison'
-
Kaas 17.00
-
Grijze garnalen 22.50
-
Mix 19.50
-
Scampi black tiger
-
Gegrild 17.50
-
Met look 17.50
-
Spicy salsa crème 17.50
-
Gefrituurd + tartaar 20.00
-
Giant grilled gamba 22.00
Hoofdgerechten
Alle gerechten zijn op houtskool gegrild en worden opgediend met seizoensgroenten of slaatje, frieten/kroketten/’pelle patat’
Vlees
-
Homemade dry aged burger 29.50
-
Entrecote - Blanc Bleu Belge 33.50
Tussenribstuk
-
Cote a l'os - Blanc Bleu Belge
-
1 pers 39.50
-
2 pers 78.00
-
Argentijnse cuberoll 37.50
-
Ierse rundshaas 39.00
-
Runderspies / 1ste keus 29.00
-
Steak blanc bleu Belge 1ste keus 30.00
-
Paardensteak 30.00
witloofsalade
-
Huisbereide américain 'Minute' 28.00
Supplement ‘self-made’ 1.50
-
Ribs 'Smokey' & BBQ dip 32.00
-
Ribs 'Spicy' & Herb butter 31.00
Vis
-
Scampi black tiger
-
Gegrild 28.50
-
Met look 28.50
-
Spicy salsa room 28.50
-
Zalm grilled 28.50
-
Zeetong meunière dagprijs
calibre 2/1 of 3/1
-
Zeebaars (filet) grilled 31.00
-
Mix grill vis 31.50
Scampi’s, zalm, zeebaars
-
Gegrilde octopus 35.50
Spicy wedges - salade vd chef
-
Giant gambas 38.50
Tartaar saus - Spicy wedges
Lunch
Salade of kaaskroket (1 st) of garnaalkroket (suppl € 2.5) + dagschotel*
25.50
* Supplement Dry Aged burger ( + 1.5€ )
Kids
Max 12 jaar
-
Runderspies 19.00
-
Spiesje van scampi's 18.50
Supplement
-
Gratin dauphinois 4.00
ipv friet of pelle patat...
-
Suppl. gratin dauphinois 6.00
-
Frieten 4.00
-
Pelle patat 4.00
-
Warme groentjes 5.00
-
Kleine salade 3.00
Sauzen
-
Poivre concassé, poivre vert, archiduc, roquefort, salsa 4.00
-
Béarnaise 4.50
-
Choron 5.00
-
Tartare maison 3.30
-
Mayo truffel 3.10
-
Mayo / ketchup 1.00
Dranken
Aperitieven
-
April Spritz
-
Cocktail
(Mojito, Cuba Libre, Hugo, Rosé, Sangria)
-
Cocktail 0%
-
Coupe Champagne Mandois
-
Coupe Cava
-
Pisang Ambon
-
Martini
-
Porto
-
Pineau des Charentes
-
Sherry
-
Kirr
-
Kirr Royal
-
Picon vin blanc
-
Campari
-
Ricard
-
Vodka
-
Gin
-
Bacardi
-
Havana Club
-
JB
-
Johnny Walker
-
Jameson
-
Jack Daniels
-
Chivas Regal 12y
Softs (0,20l)
-
Coca cola (regular, zero)
-
Fanta
-
Ice tea
-
Sprite
-
Tonic water
-
Minute Maid
-
Vers sinaasappelsap
-
Home made Jasmin ice tea
-
Water 0,5 l / 0,75 l
Bieren
-
Bavik Pils
-
Jupiler
-
Hoegaarden
-
Kriek (Lindemans)
-
Carlsberg
-
Petrus (blonde/bruin)
-
Leffe (blonde)
-
Duvel
-
Tripel Westmalle
Huiswijnen
-
Wit - Chardonnay, IGP d'OC, Dom. Preignes le Vieux
-
Rosé - Merlot et Prosecco, Rosato Montelvini, Italie - Veneto
-
Rood - Merlot, IGP d'OC, Dom. Preignes le Vieux
Groepen
Opgelet:
Indien u op voorhand geen menu hebt vastgelegd met de directie, vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 verschillende voor – en hoofdgerechten voor tafels vanaf 8 personen en vanaf meer dan 10 personen enkel met op voorhand afgesproken menu.
Eén rekening per tafel. Wij vragen hiervoor uw begrip en wensen u smakelijk eten.
Dank U !